Eenpansgerechten

De lekkerste vegaburger ooit!

De lekkerste Vegaburger ooit!
Er bestaat een kans dat wij Nederlanders meer voor ons vlees gaan betalen. En omdat sommige mensen maar moeilijk het stukje vlees op het bord kunnen missen, deel ik vandaag een receptje waarbij óók die mensen dit recept misschien wel verkiezen boven hun zo geliefde meat-variant! Dus hierbij ‘De lekkerste
Read more

Gegrilde groenten met spekjes

Gegrilde groenten zijn voor wat verandering van de hollandse pot een succes. Deze schotel met zoete aardappel en wortel is een AVG-tje maar dan anders! Wel eigenlijk nog sneller en als je het mij vraagt minder werk (lees: minder pannen die vies worden!).  In dit geval maar 1 koekenpannetje.. Op de foto zie je dat
Read more

Hutspot en Vega- Hutspot

Hutspot of wortelstamp met een vegetarische variant
Hutspot of wortelstamp met een vegetarische variant. Een lekker herfstig of zelfs winterig gerecht voor op een druilerige dag. Of je moet net als ik de stamppotten in de zomer niet kunnen missen, maar de ervaring leert dat de meeste mensen deze voorliefde niet delen…. Hutspot of ook wel wortelstamp. Wat
Read more