mei 8, 2017
0 Comments 481 Views
Pastasalade met tonijn en paprika
mei 5, 2017
0 Comments 898 Views
Soepje van Pastinaak en Venkel met gerookte zalm
mei 4, 2017
0 Comments 388 Views
Wrap met Gerookte Kip en Avocado
mei 3, 2017
0 Comments 419 Views
Aspergesoep van schillen
mei 2, 2017
0 Comments 538 Views
Quiche met heksenkaas, walnoot en paksoi
apr 27, 2017
1 Comments 394 Views
verwentaart

Stoofpeertjes zonder suiker en alcohol

stoofpeertjes zonder alcohol en suiker
Stoofpeertjes zijn lekker. Héél lekker om precies te zijn! Maar wat is nu het probleem met stoofpeertjes? Ik maak ze eigenlijk nooit… Dit komt doordat ze in deze tijd van het jaar regelmatig bij mijn ouders op mij te wachten staan. Mijn ouders wonen in een klein dorpje op het platteland, waar de buren nog […]
Read more

Hutspot en Vega- Hutspot

Hutspot of wortelstamp met een vegetarische variant
Hutspot of wortelstamp met een vegetarische variant. Een lekker herfstig of zelfs winterig gerecht voor op een druilerige dag. Of je moet net als ik de stamppotten in de zomer niet kunnen missen, maar de ervaring leert dat de meeste mensen deze voorliefde niet delen…. Hutspot of ook wel wortelstamp. Wat
Read more

Niet zo Hollandse gehaktbal

gehaktbal met kurkuma
Vandaag staan er simpele Hollandse aardappels op het menu en jawel, met ‘gewone’ doodsaaie snijbonen. Omdat het allemaal zo gewoontjes is heb ik gekozen om het vlees een extraatje te geven. Dan krijg je dus deze niet zo Hollandse gehaktbal met kurkuma, die dan weer wel extra lekker is! Wat hebben we
Read more

Suikervrije cake

Suikervrije cake
Gezond? Check! Lekker? Check! Oke, ik geef het toe: het is en blijft een cake… en ja, er zit wat boter in… Maar wel helemaal zónder suiker! En dat beetje boter is heus niet zo erg hoor, roomboter bevat gezonde vetten voor je lichaam zolang je het maar met mate gebruikt. Het mooiste van deze […]
Read more

Taart met spinazie en feta

Spinazie en feta taart
Wie wil er nu geen taart als avondeten of als lunch? Juist, daarom… Spinazie en feta taart! Zelfs mijn zoontje van 10 maanden heb ik nog nooit zo snel zien eten. Hij eet altijd wel met de pot mee alleen dan meestal iets aangepast en vrijwel zoutloos, maar nu maakt de feta dat er toch […]
Read more

Broccoli- courgettesoep

broccoli- courgettesoep
Dit is een typisch gevalletje van veel groenten binnenkrijgen zonder het gevoel te hebben dat je veel groenten eet. Mijn nichtjes kwamen eten en de jongste heeft een alziend oog voor het spotten van groenten.  Nu zou het fijn zijn als dat kwam omdat ze groenten zo lekker vindt, maar helaas is het tegenovergestelde
Read more

Kaki – banaancompote

Kaki Banaan Compote
Deze compote heb ik gemaakt omdat ik weer eens iets wilde maken met kaki-fruit. Ik heb voor mijn werk bij mensen in een asielzoekerscentrum gewerkt en een Roemeense vrouw heeft me deze exotische vrucht leren eten. De kinderen van dit gezin waren helemaal verbaasd dat ik de Kaki nog niet kende, want voor hen was
Read more