soep

Aspergesoep van aspergeschillen

Aspergesoep van schillen
Heb je dat ook? Asperges zijn lekker, maar wat een hoop schillen altijd! Heel goedkoop zijn deze seizoensgroenten niet, dus zonde om niet alles te gebruiken. Met deze reden maak ik altijd soep van de schillen. Ik voeg ook wat asperges toe, omdat ik houd van stevige soepen. Ik had eters vandaag en besloot asperges
Read more

Broccoli- courgettesoep

broccoli- courgettesoep
Dit is een typisch gevalletje van veel groenten binnenkrijgen zonder het gevoel te hebben dat je veel groenten eet. Mijn nichtjes kwamen eten en de jongste heeft een alziend oog voor het spotten van groenten.  Nu zou het fijn zijn als dat kwam omdat ze groenten zo lekker vindt, maar helaas is het tegenovergestelde
Read more